TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traite de patisserie moderne.,CHILD, Julia - DARENNE, Emileの詳細情報
Traite de patisserie moderne.,CHILD, Julia - DARENNE, Emile。TRAITE DE PATISSERIE MODERNE TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Amazon。LE PATISSIER ROYAL PARISIEN ou TRAITÈ ÈLÈMENTAIRE et PRATIQUE de。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。世田谷区】三軒茶屋の生ドーナツ専門店「POTERI BAKERY -TOKYO-」にて。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。洋書 Toward a Formal Science of Economics。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【希少】初版 Flower Fairies お花の妖精 洋書 古書。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ラガディアン アンディ/人形/本。ご理解いただける方のみお願いいたします。Aerosol Kingdom Ivor Miller 洋書 グラフィティ。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。ブルース・リー スクラップブックVol.1〜8。