HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Cookbookstore - Phaidon - Modernist Cuisine: The Art and Science

Cookbookstore - Phaidon - Modernist Cuisine: The Art and Science。Review of Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - 6 Volume Set。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine by Nathan Myhrvold | The Art and Science of。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。Aerosol Kingdom Ivor Miller 洋書 グラフィティ。ブルース・リー　スクラップブックVol.1〜8。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。QUAY キー フランス料理 本【英語】。洋書 THE RUSSIAN AVANT-GARDE BOOK 1910-1934。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。全巻フルセット　ハリー・ポッター　11冊セット。洋書 Vincent Van Duysen Complete Works。よろしくお願いいたします。洋書 ECONOMETRICS BRUCE E. HANSEN。洋書 Porsche 911 Carrera type993 SV Manual。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。【超美品】インゼル文庫　小さなキノコの本　Das e Pilzbuch